2 、特色炒均后 。惹味油适量
做法 ：
1、菜葱
10 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色
惹味6、菜葱
7 、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，出油太少，特色装碟即可食用 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。烧热锅，油煎
3 、焖至汁稍干即可关火。要加油入 。排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用 。蚝油适量 、不入油放入排骨大火快煎 。葱头适量 、排骨爆香出油后 ，
材料 ：排骨750克 、
8 、蚝油已经够咸味了 ，
4 、糖适量 、放白糖炒糖色 。
9 、不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，加入蚝油 ，
5 、