密封，自酿让葡萄皮、葡萄添加一半糖  ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，把剪好的自酿葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄室温下保存；

　　7、自酿全部留用；

　　5 、葡萄捞出 ，自酿20天左右，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿沥干水分 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9  、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、

装进干净、冲洗，果肉和种子分离 ，葡萄逐个带蒂剪下，把提取的酒液装瓶低温避光封存。

　　原料 ：新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎 ，搅拌均匀；

　　6 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、彻底晾干水分；

　　4、