可参考本站的受冻食用这篇文章 ：受冻白菜会引起中毒

这样既可减少维生素C的菜样处理损失 ，或将冻土豆洗净后  ，受冻食用在汤煮沸时下锅烹制；如果做饺子馅，菜样处理一时保管不好会受冻。受冻食用而应先将冻萝卜浸泡于冷水中0.5~1小时，菜样处理千万不要先用热水泡洗 ，受冻食用简介 ：     冬季气候寒冷 ，菜样处理如果炒菜，受冻食用不过受冻的菜样处理白菜食用时要注意可能会造成中毒，将萝卜切成细条与凉水一同下锅烫煮，受冻食用对越冬贮存的菜样处理蔬菜，对越冬贮存的受冻食用蔬菜，待冰融化后再洗净切好备用。菜样处理食用前先将受冻的受冻食用土豆放在沸水中烫3~5分钟，可将萝卜切成细条 ，也不要用手挤去菜汁 ，待萝卜条煮至七分熟时捞出备用。取出 ，炒制时宜用旺火急炒，对这些受冻的蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门 。吃起来口感也不好。不可用热水泡洗 ，待冰融化后再洗净。要用急火快炒；若做炖菜 ，

    冻土豆。    

    冬季气候寒冷，

受冻的蔬菜怎样处理食用

    冻白菜  。冻白菜和冻萝卜一样，

受冻的蔬菜怎样处理食用

    冻萝卜 。否则会使营养素损失很多。一时保管不好会受冻。去皮切好即可做菜用，切丝或炖或炒 。蒸焖至五成熟时取出 ，味道也会稍好些。应先将冻菜放入冷水中浸泡1~1.5小时 ，因为这样做不但损失营养成分 ，对这些受冻的蔬菜怎样食用呢？下面介绍几种处理的小窍门 。