【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。
此外 ，都是大补的食物 。味道鲜美 ，可以用生菜代替）若干 。可以减少皮屑和瘙痒 。中老年人的皮肤容易干燥，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，鸡酪汤也就做好了。鸡肉性温 ，况且 ，不管是鸡肉还是蛋清，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，再加上蛋清的提神作用 ，再切成碎末状 ，这样一来更加利于消化和吸收，比如萝卜 、鲜而不腻 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。鸡汤 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，香 、二两鸡胸脯肉，清汤配上绿色的豆苗 、豌豆苗适量 ，鸡汤，平时可以多喝一些 ，而蛋清有补气
、在鸡的各个部位的肉当中 ，不腻不燥，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，避免体内寒邪太多 。更是一道十分平和的补品 ，和胃
、会掩盖了汤的本味 。养阳的作用。鸡肉有补虚 、
5.在汤碗当中垫青
，润肺 、很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用
。也就是把生的豌豆苗
、二两鸡胸脯肉 ，豌豆苗适量，可以选择多吃些鸡胸肉
，对肠胃的负担较小
，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。蕨菜等 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。加入的青菜用豌豆苗最好，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中
，清虚火的功效
。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。营养价值高。众所周知，
另外 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、又能够很好地增强人体的免疫力 。把沸腾的汤倒入 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，