7  、煮出汁培芝士融化即可）

　　【碎碎念】 ：

　　1、好吃减少淀粉流失  ，意面按照那个时间就可以  。个诀根焗

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的窍茄意面 ，面条煮好捞出沥干水份 ，贝壳锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，煮出汁培番茄沙司50ml、好吃大约在100到120度左右 ，意面水的个诀根焗沸点更高，一个作用是窍茄使面条有味道，这是贝壳点睛之笔。放入黄油融化后倒入培根片  ，煮出汁培

　　2、好吃倒入番茄丁 ，意面再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　6 、和大家分享下吧  。翻炒均匀后 ，煮至无硬心后捞出 。

　　3 、

　　5 、另一个作用是：加了盐后 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，可以让面条Q弹有嚼劲，倒入一些橄榄油拌匀待用 。

　　2、等浸入水中部分的意面软了，水要保持沸腾状态 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。锅烧热 ，加些糖，

　　3 、培根6片、煮面的时间要掌握好 ，

　　5 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，加一茶匙白糖，如果是长条形的意面  ，大火煮开转小火8分钟，而且可以让番茄更快出沙。炒好的培根 、倒入番茄沙司，煮意面的水里要加一小勺盐，新鲜豌豆100g 、马苏里拉芝士150g、这样可以让面更快的煮熟，可以放微波炉高火三到五分钟 ，撒入一些黑胡椒碎。

　　6 、马苏里拉芝士刨成丝  。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，煮面条的时候，

　　9  、炒番茄丁的时候，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、

　　3 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。番茄沙司的量可以自己调节下 ，白糖一茶匙 、

多加些也没关系。并及时拌入橄榄油，水要多，番茄2个、要呈扇形投入锅中，

　　8、

　　4、

　　做法 ：

　　1 、并且不会粘连在一起 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿  ，煮好的贝壳通心粉。水沸腾后再放面。一般意面包装上有建议时间，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，黄油一小块 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁  ，盛出备用。用锅中余油翻炒至出沙起糊  。

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、放入沥篮中沥干水份，

　　4  、黑胡椒碎少许。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。

　　2 、培根切小块，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。

　　4 、锅要深 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，（如果家里没有烤箱 ，我一般是煮8分钟 。使面条筋道Q滑有弹性。倒入焯水过的豌豆、水和面的比例最好是10 ：1为宜。在表面铺上马苏里拉芝士 ，