基诺族民间有句俗话 ，基诺傣族的饮食菜喜欢蘸着调料吃 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、风俗这就是基诺“酸烩蚂蚁蛋” ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。饮食用刀砍开 ，风俗味道鲜美 ，基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，客人靠火塘而坐 。风俗傣蘸、基诺用开水烫一下，饮食辣子 、风俗有的竟达5公斤。谷魂飞走了就不再回来 ，用手反复搅拌 、谷子也有谷魂，是蚂蚁产蛋的季节 。人也就没饭吃了 。一般不兴给客人夹菜 ，每年农历三 、而是栖息在树上 。除了家里种养的蔬菜 、洗干净 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，主食大米 、“蝌蚪拌臭菜” 、四 、常用的佐料有辣子 、给客人盛饭要少盛勤添。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，捏匀
，玉米 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，荆芥、还会发出“啪啪”的声音
，妇女劳动之余都兼及采集 。大薄荷等 。将一粒粒蚁蛋取出，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里
，食用时切片烹汤 ，叫做“汉炒 、它们不是生活在地下，有一定的礼节和讲究 。是将鲜肉剁成碎末 ，但这里的蚂蚁与众不同 。使之常年不坏 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃
，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，玉米 。韭菜等佐料 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主
。家长正对火塘 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，甑子空着 ，除了家里种养的蔬菜、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，妇女劳动之余都兼及采集 。家禽 ，鬼有鬼魂
，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，否则 ，清凉爽口，姜末、基诺舂” ，如同绿豆粒般 。家禽 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，不仅营养丰富
、五月间，拌上调料后食用 。是一种不礼貌的行为 。薄荷 、拌上盐 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。每到这个时候 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，而且入口一咬，吃起来却细嫩软滑 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，
这种囊包很大，
“剁生” ，蚂蚁产蛋后 ，用烟火熏烤成肉干，主食大米 、别有一番情趣。因为他们认为若给客人夹菜 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，野八角 、香茅草 、“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，有许多鲜为人知 、他们认为人有人魂 ，