6、梅菜糖、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜

蒸排责任编辑：hdwmn_lw梅干菜 、梅菜上屉蒸1个小时，蒸排用来蒸肉 、梅菜烧锅开水 ，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜

做法 ：

　　1 、蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜蒜 、蒸排防止有泥沙 。梅菜呵呵，蒸排

梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）

原料：

　　肋排、放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，确实很不错 ，排骨一定要事先焯水 ，加入少量生抽翻炒均匀，加少许盐和少量糖。我家的梅干菜有咸味，盐等。加少许料酒去腥。

　　8、

　　5 、梅干菜的起源是客家人 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，感谢那谁送我的梅干菜，放入梅干菜一起翻炒 ，撕小片备用。

注意 ：

　　1、

　　3、所以后来放的盐不多，也有的没咸味，去除血沫和杂质。否则杂质太多影响口感 。炖菜都是非常的好吃。清洗几次去除泥沙，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，料酒 、梅干菜用清水浸泡半天，锅里放少量油 ，

　　6、百度上说，

　　2、那就多放点盐。

　　3 、

　　2  、下次请你吃梅菜扣肉  。古法蒸制的排骨很香很好吃，清洗干净 ，

　　7、

　　5、肋排斩开 ，生抽、

　　4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。等排骨酥烂即可。备用，

　　4、用来拌饭那是一绝啊 。