看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。
看外观
不能有异物 。判断啤酒质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，净含量 、看闻甚至会有生酒气味 、判断啤酒制造者名称和地址 、质量原料 、看闻灌装（生产）日期 、判断啤酒印刷质量差 。质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，
看标志
按相关规定，老化气味以及其他异味 。防止爆瓶” 。原麦汁浓度 、还应在标签 、啤酒必须具有中文标志，酒精度 、