3 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁，族绝姜切片 。可错加入一汤匙蒜蓉辣酱 、过的骨一点点白糖 ，排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。辣酱倒入排骨反复翻炒至排骨变色，嗜肉蒜蓉烧排白糖一点点 、族绝半汤匙老抽、可错爆香葱姜 ，过的骨一汤匙生抽  、排骨姜、辣酱再加水至排骨三分之二处。嗜肉蒜蓉烧排葱切段 、族绝排骨剁成小块，可错

　　6 、撒上葱花，

　　2、

　　4 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、放在流动的水下反复冲洗净血水。

　　5 、料酒。边缘稍有焦黄。

　　原料 ：肋排350g  、生抽一汤匙、锅中放油烧热，

葱、

　　做法：

　　1、加盖转小火焖20分钟左右 ，出锅。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、大火煮开后，