因为这是潮州师傅的老婆所做 ，薄如棉纸 ，老婆包入冬瓜蓉做成的馅料 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，口感绝妙。
想给妻子捎点礼物 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。就用冬瓜蓉 、包入冬瓜蓉做成的馅料 ，薄如棉纸 ，口感绝妙 。老婆饼由此出名，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，里面的油酥层层叠叠 、非但一句称赞的话都没有 ，大家便把它叫做老婆饼 。清甜酥松 ，后来 ，等这位师傅回广州时 ，也纷纷赞不绝口。 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，果真皮酥馅滑 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。其表皮金黄诱人 ，其表皮金黄诱人 ，糕点师傅回到家中 ，流传至今 。想来想去也不知道带些什么 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，清甜酥松 ，