配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手蒜、家常鸡块老抽 、辣土
2 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香炒锅热油 ，新手
家常鸡块料酒 、辣土准备材料 。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香葱 、新手6 、家常鸡块姜 、辣土翻炒片刻后再加老抽、豆烧鸡块加蚝油 、爆香葱姜蒜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。调入郫县豆瓣酱 。生抽 、盐 、干红辣椒
做法：
1 、
8 、炖至土豆软糯 ，生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，汤汁浓稠 ，
3 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
5 、
4、干红辣椒 。冰糖炒匀 。加青椒、蚝油、料酒 、冰糖 、
材料 ：鸡腿 、葱调味 ，
7 、