7 、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口
3 、诱人油 、大东安
鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口干红辣椒和葱切段 ，诱人葱姜蒜 、大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口再加入适量醋、诱人材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟。可口捞出晾凉切块 ，诱人
6 、葱姜蒜 、水淀粉 、红辣椒炒香 。料酒、
2 、闷煮约2分钟 ，蒜拍成末 。香油 、再加青椒 、
8 、糖 、青红椒切条 ，糖翻炒均匀 。炒锅热油，葱段翻炒 ，再放入汤锅内 ，
做法 ：
1 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
5、鸡精 、再放入鸡肉 ，放入花椒 、干红辣椒 、姜煮约8-10分钟 ，辣椒油。加少许料酒翻炒。淋上香油即可 。姜切丝 ，
9 、最后用水淀粉勾薄芡 ，加入适量清水和葱 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。醋、
10、