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： 菠菜含有大量的铁、是家庭中的常用菜
。幼儿吃菠菜应谨慎
菠菜含有大量的铁、是家庭中的常用菜 。以消除菠菜中的草酸 。从而生成不易溶于水的草酸钙等物质 ，而且在烹制菠菜前需要将其放在热水中浸泡片刻 ，常吃菠菜的小儿容易因缺钙等元素而患病 。
幼儿宝宝适宜少量食用菠菜，便让宝宝多吃菠菜。有些父母知道菠菜的含铁量较高 ，