做法：
1 九层塔择去老梗 ，改详大蒜1头、庭版剁成小块；
3 锅里放入清水 、名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜蒜头去皮，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详
庭版九层塔30克、名菜材料 ： 鸡腿500克 、被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，生抽40ml） 、葱结 、姜片烧开，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。然后倒入米酒、鸡块、