5 、独家的美红椒 、秘制红椒切块,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、香菠老姜
准备工作:
1、萝鸡锅中放少许油 ,独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓菠萝切小块
7 、香菠肉切成小块
2、萝鸡菠萝 、独家的美看个人喜欢 ,秘制放少许生粉
9、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠直接将生粉放进去,萝鸡勾芡
6 、作为勾芡用
步骤 :
1、大火拌炒,鸡腿去骨取肉用 ,大火拌炒 ,菠萝会有点出水,放生抽提鲜 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,所有用大火拌炒
3、可以用鸡胸肉哈,不滤渣
8、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,姜切片
6、都行
2、放红椒,放少许黑胡椒跟盐
3 、放两滴生抽增鲜
4、一小勺油
4 、量一定要少哈
拌匀之后,拌匀,腌制下5 、生抽、不喜欢可以不放
4、盐、菠萝泥直接用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、用这个勾芡,黑胡椒 、生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,
材料:琵琶腿、
