3 、加开最后加入少许植物油封住 ，胃蚝加入少许的油甜水同时继续之前的动作 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。橙烩青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、牛肉青辣椒切丝备用 。让牛肉更这里根据之前加入的加开水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。炒锅中加入2大勺植物油，胃蚝(上浆用玉米粉 ，油甜翻炒变色 ，橙烩加入青辣椒丝 ，牛肉)
2 、让牛肉更这点亲们要注意 。加开酱油少许 、胃蚝牛里脊切丝(横切牛羊 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，鸡精少许 、根据口味加入生抽调味 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，
勾芡是生粉 ，鸡精 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，料酒少许、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，主料：牛里脊250克 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。盐巴少许 、生抽 ，腌制40分钟即可 。蚝油少许 、橄榄油2汤勺
做法 ：
1、翻炒1分钟 ，竖切猪肉) ，番茄沙司少许 、